ダイエッターの人はアボカド料理をよく食べているイメージありませんか?YouTubeやSNSなどでよく見ますよね。なぜアボカドを食べるのか?アボカドは体にどういいのか?詳しく書いていこうと思います!
アボカドのカロリーは?
アボカドはダイエッターの人たちがよく食べている印象にありますが実際カロリーはどうなんでしょうか?
100gあたりおおよそ
カロリー:180kcal
炭水化物:7.9g
タンパク質:2.5g
脂質:17.5g
となっています。
アボカドの別名は「森のバター」とも言われるくらい脂質が多く含まれている野菜なので、カロリーもその分高いですよね。脂質も多いので、摂り過ぎは要注意な食材です。
アボカドのダイエット効果は?
アボカドのカロリーや炭水化物などはしっかり把握しましたね!では、アボカドにはどんな成分が入っていて、体にどんな効果を与えるのか紹介します!
不飽和脂肪酸
脂肪酸には飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。飽和脂肪酸は血中コレステロールや中性脂肪を増加させる特徴があり動脈硬化を進行させる恐れがあります。
その一方でアボカドに多く含まれる不飽和脂肪酸は血中コレステロールや中性脂肪を減少させる特徴があります。LDL(悪玉)コレステロールが高値の方は脂質を不飽和脂肪酸が多いものに変えましょう!
カリウム
アボカド半部で400mg近いカリウムが摂取できます!
細胞内に多いカリウムは細胞外に多いナトリウムと一緒に血圧調整を行ってくれます。そしてカリウムは余分な水分を排泄しむくみ解消にも効果があります!
ビタミンE
ビタミンEは若返りのビタミンといわれているほど、肌や血管の老化を防いでくれます。他にも免疫機能を維持するのにも必要なビタミンです。ビタミンEは脂溶性ビタミンなので、油と一緒に摂取することで吸収率が上がりますが、アボカドは脂質を多く含んでいるためアボカドだけでも大丈夫でしょう!
葉酸
葉酸は「造血のビタミン」といわれ、ビタミンB12と一緒に赤血球を作るサポートをしてくれます。そして、細胞の生成や再生をサポートしてくれたり、血中ホステインの増加を抑え、動脈硬化を予防してくれます。胎児の正常な発育にも重要な栄養素のため妊娠前から産後にかけて摂取することをおすすめします。
食物繊維
アボカド50gの中に3gほどの食物繊維が含まれています。レタス100gあたり1gほどの食物繊維が含まれていますが、それよりも多くの食物繊維が豊富です!食物繊維は便秘解消にとても大切な栄養素なので、これはうれしいですね!
食物繊維について詳しく書いた記事はこちら!是非読んでください!
アボカドの栄養を食べるコツ
上で書いたようにアボカドにはこんなにも優れた効果があり、健康にもダイエットにも嬉しい野菜ですね!では、アボカドを食べるにあたって、注意してほしいこともあるので、こちらも是非読んでください。
食べ過ぎ注意!
アボカドは満腹感を与えてくれて過食を防いでくれる一方で、脂質が多く、カロリーも高くなってしまっています。カロリーは気にしないという人も多い世の中ですが、摂取カロリーが消費カロリーを上回ってしまうことで人は太ってしまいます。体にはいい食べ物もカロリーが高くて、それを必要以上に食べてしまうと体重増加の引き金となってしまうので注意しましょう!
アボカドが苦手な人はどうしたら?
アボカドの食感や味が苦手な人もいるんじゃないですか?私も小さい頃は苦手でした。そんな方におすすめしたい商品を紹介します!
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