こんにちは！理学療法士のボンジ・リーです！
ダイエットや筋トレを日常的にしている方の中にはコーヒーには筋トレの効果を高めてくれたり、ダイエット効果があるということを耳にしたことがあるのではないでしょうか？
コーヒーにカフェインが含まれているということはとても有名な話ですが、もちろんコーヒーにはその他にも様々な栄養素が含まれています！
そんなコーヒーですが、最近ネットやYouTuberの中でコーヒーにはダイエット効果や筋トレの効果を増強してくれるという内容の話をしているものをよく見かけます！
しかしコーヒーにどんな栄養素が含まれていて、なぜコーヒーを飲むといいのかを詳しく説明しているのはあまり見かけません！
なので今回はコーヒーがなぜダイエットや筋トレに良いかということについて詳しく解説していきたいと思います！
理由を知るとコーヒーを飲まずにはいられなくなりますよ！
この記事を最後まで読むことで、コーヒーにどんな栄養素が含まれていて、その栄養素がダイエットや筋トレにどのような影響を与えるのかがわかります！
ダイエットや筋トレに効果的な栄養素
あなたはコーヒーに含まれている栄養素を知っていますか？
冒頭にも言いましたが、コーヒーにカフェインが含まれていることは有名な話です！
でももちろんそれだけではな、コーヒーにはあなたの体をより良くしてくれる栄養素がたくさん含まれています！
その中でも特にダイエットや筋トレに影響を及ぼす栄養素に以下のものがあります！
- カフェイン
- ポルフェノール(クロロゲン酸)
- ビタミンB群
ここからはコーヒーに含まれる栄養素にどんな働きがあるかを説明することで、なぜコーヒーがダイエットや筋トレに良いと言われているのかを説明していきます！
それではいきましょう！！
効果的な栄養素➀カフェイン
コーヒーに含まれている栄養素のなかでおそらく1番有名なのがカフェインだと思います！
カフェインにはさまざまな働きがあり、ダイエットや筋トレをしている人にとって、とても有益な影響を与えてくれます！
まず１つ目がこちら！
脂肪の分解・燃焼効果
カフェインには脂肪を分解する際に大切なリパーゼという消化酵素の働きを促進する働きがあります！
このリパーゼという消化酵素は体脂肪を分解することで、脂肪をエネルギー源として使用することができる形に変えてくれます。
さらにカフェインを摂取すると、交感神経という自律神経の働きを活発化することで代謝量が亢進するため、分解した脂肪をよりエネルギー源として使用することができます！
簡単にまとめると痩せやすくなるということですね！
運動能力を向上させる
先ほども説明しましたが、カフェインには交感神経の働きを活発化させることができます！
交感神経は簡単に言うと体の状態を戦闘モードにしてくれる働きがあります！
具体的には集中力が良くなったり、気分を高揚させたり、疲れにくくなったり、発揮できる筋力の増強に繋がります！
そのため、より質が良いトレーニングをより長い時間集中して行うことができます！
筋肉の増強効果UP
カフェインには男性ホルモンであるテストステロンの濃度を高める働きがあります！
テストステロンと運動についての研究では、テストステロンの補助剤を使用すると、使用しない場合と比べて体脂肪は減少し筋肉量は増える傾向にあることが分かっています！
カフェインを摂取して運動を行うことで、体脂肪の減少と筋肥大の効果を高めることができます！
脂肪を減らして筋肉をつけてくれる！最高ですね！
利尿作用
カフェインには利尿作用があることも有名なことではないでいしょうか？
体の中で尿を作ってくれている臓器は腎臓という臓器です！
カフェインを摂取するとより多くの血液が腎臓に流れ込むようになるため、尿として排泄される量もその分増加します！
利尿作用が高まることで、デトックス効果やむくみ予防の効果が期待できるため、健康や美容にプラスに働きます！
しかし尿として排泄される水分量が増えると、体に必要な物まで尿として排泄してしまう量が増える可能性があるため注意も必要です！
飲みすぎには要注意です！
効果的な栄養素②クロロゲン酸
クロロゲン酸はポリフェノールの一種でコーヒー豆に多く含まれています！
クロロゲン酸にはダイエット効果や糖尿病の予防など様々な効果があるということが明らかになっています！
実はコーヒーにはクロロゲン酸の方がカフェインより多く含まれていて、クロロゲン酸にも様々な効果が期待できるのでコーヒーを語るうえでとても重要な栄養素です！
脂肪の燃焼効果
クロロゲン酸にはカフェイン同様に脂肪の燃焼効果があります！
クロロゲン酸の脂肪燃焼効果は細胞小器官のひとつであるミトコンドリアに脂肪の取り込みを促進するためだと考えています！
体脂肪はミトコンドリアによって代謝されることでエネルギーを産生するため、クロロゲン酸がミトコンドリアに働きかけることで、効率よく体脂肪を燃焼できるようになります！
血糖値の上昇を予防
クロロゲン酸は血糖値の上昇を防ぐ効果があります！
クロロゲン酸は糖質を分解する酵素の働きを抑える働きがあるため、糖質の吸収に時間がかかるようになります！
この働きが食後に血糖値が急上昇するのを防いでくれるのです！
なぜ血糖値の急上昇を防ぐと良いのでしょうか！？
それは血糖値を下げる働きがあるホルモンが脂肪の蓄積に関与するからです！
食後に血糖値が上昇しすぎるのを防ぐために、膵臓からインスリンというホルモンが分泌されますが、このインスリンは糖質を脂肪細胞に運び、体脂肪として蓄積させる働きがあります！
そのためインスリンは別名「肥満ホルモン」といわれています！
クロロゲン酸は血糖値の上昇を防いでくれるので、結果的に脂肪の蓄積を予防する働きがあり、さらに糖尿病の予防効果もあることがわかっています！
血糖値とダイエットの関係について私が書いている記事で説明しているので、もっと詳しく知りたいという方は下のリンクから読んでみてください！
抗酸化作用
ダイエットからは少し離れますが、クロロゲン酸には強い抗酸化作用があります！
抗酸化作用とは簡単に言うと体が酸化して錆びないように保つ働きのことです！
人の体が酸化すると体の老化が進み、さらに生活習慣病などを引き起こす原因になります
クロロゲン酸は体が酸化するのを防ぐ働きがあるため、コーヒーを飲むことで体の中からキレイで若々しい状態を保つことができます！
効果的な栄養素➂ビタミンB群
ビタミンは体に良いという話はよく耳にすると思いますが、ビタミンが体の中でどんな働きがあるのか知っていますか？
コーヒーにはビタミンの中でもビタミンB2とナイアシンというビタミンB群の一種が含まれています！
ビタミンB群には栄養素の代謝を助ける働きがあるので、栄養素が脂肪として蓄積するのを予防してくれます！
ビタミンB2
ビタミンB2は水溶性ビタミンという水に溶けるビタミンですが、やや水に溶けにくいという特徴があります！
ビタミンB2には三大栄養素をエネルギーに変えて代謝するときに、とても重要な補酵素として働き栄養素の代謝を助けてくれます！なかでも脂肪を代謝するときにとても重要です！
その他にもたんぱく質の合成をサポートするため皮膚や髪の毛などの再生や新生を助けたり、過酸化脂質の分解を助けます！
過酸化脂質をは不飽和脂肪酸が酸化されることでできたもので、これにより老化や生活習慣病の予防する働きがあります！
ナイアシン
ナイアシンとはビタミンB群の一種です！
ナイアシンはNAD(ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド)またはNADP(ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸)という補酵素に変わります！
このうちNADは糖質や脂質の代謝を助けてくれるので、体脂肪として蓄積するのを防いでくれます！
他にもアルコールの分解を助けたり、ホルモンの合成やDNAの修復など幅広いことに関与します！
いままでコーヒーを飲む習慣がなかった方は、「どれがおいしいの？」「自分の好みにあうコーヒーが知りたい」と思う方もいるのではないでしょうか！？
そんな方のために下のリンクからあなたの好みのコーヒーを診断できるサイトに飛べますので、ぜひコーヒーを購入する前に診断してみてください！
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まとめ
今回はカフェイン、クロロゲン酸、ビタミンBについて解説しました！
この記事を最後まで読んでいただい方はコーヒーを買いたくてしかたなくなっていることでしょう！
今回解説している以外にもコーヒーは体にとても良い効果を与えてくれます！
これを機にあなたの生活習慣にコーヒーを取り入れてみてください！
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